יום הולדת. כל מה שצריך כדי לחגוג יומולדת
יום הולדת. כל מה שצריך כדי לחגוג יומולדת
אנחנו בפייסבוק צרו קשר פרסום באתר

עוגות יום הולדת מקושטות

עוגת יום הולדת מקושטת

עוגות יום הולדת מקושטות הן רעיון מקסים למסיבת יום ההולדת.

הכנתן פשוטה ותוכלו לקשט אותן בצורות שונות המתאימות למה שהילד החוגג אוהב במיוחד. לילד האוהב ספורט ניתן להכין עוגת יום הולדת מקושטת ככדורגל או ככדורסל,לילד האוהב את בובספוג אפשר להכין עוגת יומולדת בובספוג, לילד האוהב גיבורי על וקומיקס אפשר להכין עוגות יומולדת מקושטות כספיידרמן, בטמן ואחרים וכן הלאה. עם קצת יצירתיות ניתן להכין עוגות יומולדת מקושטות שישמחו את לב כולם.

בהצלחה!

עוגת יום הולדת בסיסית – עוגה בחושה

המתכון שלפניכם הוא מתכון של עוגת יום הולדת בחושה שמהווה בסיס לכל עוגה מקושטת. המתכון קל להכנה ולא דורש מצרכים יקרים במיוחד. לאחר הכנת המתכון תוכלו לקשט את העוגה על פי רצונכם ודמיונכם או לקחת דוגמאות מהמתכונים שמופיעים בהמשך הדף.

המצרכים הדרושים לעוגת יומולדת בסיסית:

125 גרם חמאה (מומלץ לתת לחמאה להתרכך קצת בטמפרטורת החדר)
2 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 וחצי כוסות קמח תופח
כפית תמצית וניל
חצי כוס חלב

אופן ההכנה של עוגת יום הולדת בסיסית:

  1. את הכנת העוגה מתחילים בחימום תנור לחום בינוני של כ-180 מעלות צלזיוס.
  2. מכינים תבנית עוגה, מרפדים ומשמנים אותה.
  3. בקערת ערבול מוסיפים את החמאה הרכה, הסוכר ותמצית הוניל ומערבבים עד שהתערובת תופחת תוך כדי הוספת הביצים וערבולן. לאחר מכן יש להוסיף את הקמח והחלב בהדרגה לתערובת תוך כדי המשך הערבוב.
  4. את הבצק שנוצר מהערבוב יש להעביר לתבנית ולאפות בתנור שחומם מראש כ-50 דקות, בחום של 180 מעלות.
  5. לאחר האפייה יש לצנן את העוגה במקרר, בכלי אטום או עטופה בנייר נצמד, למשך הלילה על מנת להכין אותה לקישוט.
  6. מומלץ מאד לקשט את הצד התחתון של העוגה ולא את הצד העליון כדי להביא לתוצאות הטובות ביותר.

זיגוג לעוגת יום הולדת

ברוב המתכונים לקישוט עוגות יום הולדת נדרש זיגוג העוגה. זיגוג העוגה נותן לה טעם וגם צבע שאיתו אפשר לשחק בהתאם לעיצוב שבחרתם. לפניכם שני מתכונים פשוטים לזיגוג בצבע צהוב ואדום. בעזרתם תוכלו להוסיף קצת צבע לעוגה שלכם ולעצב אותה לפי דמיונכם.

זיגוג עוגת יום הולדת בצבע צהוב

המצרכים הדרושים:

3 כוסות של אבקת סוכר
200 גרם חמאה ללא מלח
כפית תמצית וניל
כפית מיץ לימון
קליפת לימון מגוררת
כף חלב אחת
2 כפות סירופ תירס

ההכנה:

  1. יש להכניס את החמאה לקערת ערבוב ולהקציף אותה עם מקצף חשמלי.
  2. לאחר שמתקבל קרם אוורירי יש להוסיף את החלב, סירופ התירס, קליפת הלימון, מיץ הלימון, תמצית הווניל והסוכר לתוך הקערה ולערבב את הכול ביחד עד קבלת בלילת הזיגוג הצהובה.

המלצה אחרונה:

בית רוזמרין מרכז לאומנויות בישול ואפיה עוגות לאירועים, ימי הולדת ודברי מאפה לכל צורך

זיגוג עוגת יום הולדת בצבע אדום

המצרכים הדרושים:

200 גרם חמאה ללא מלח
3 וחצי כוסות אבקת סוכר
רבע כוס ריבת תותים
כף חלב
2 כפיות תמצית וניל

ההכנה:

  1. יש להכניס את החמאה לקערת ערבוב ולהקציף אותה עם מקצף חשמלי.
  2. לאחר שמתקבל קרם אוורירי יש להוסיף את החלב, הריבה, הווניל והסוכר לתוך הקערה ולערבב את הכול ביחד עד קבלת בלילת הזיגוג האדומה.
  3. יש לצפות את העוגה בבלילה ולקרר עד התקשות וקבלת עוגת יום הולדת מקושטת עם זיגוג אדום.

עוד עוגות יום הולדת

יום הולדת